Hạt điều sống Nutri Green

Khi nhắc tới hạt dinh dưỡng thì không thể bỏ qua được sản phẩm hạt điều sống. Đây là loại hạt mang lại rất nhiều giá trị dinh dưỡng cho người sử dụng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết lợi ích của nó như nào. Sau đây hãy cùng Nutri Green tìm hiểu về hạt điều sống ở bài viết dưới đây nhé.

Chất có trong hạt điều sống

Hạt điều sống có ăn trực tiếp được không?

Có rất nhiều người nghĩ rằng hạt điều sống phải ăn trực tiếp để đảm bảo được chất dinh dưỡng có trong hạt. Tuy nhiên, điều đó hoàn toàn không chính xác, bạn không lên sử dụng hạt điều khi còn sống. Vì hạt điều sống chứa chất urushiol cho nên khi ăn sẽ rất dễ bị ngộ độc, tiêu chảy, nặng hơn là dẫn đến tử vong.

Khi bạn mua hạt điều chưa rang mà còn sống thì sẽ có giá thành rẻ hơn rất nhiều. Tuy nhiên, bạn sẽ phải mất một chút thời gian để rang nó lên sau đó mới sử dụng được. Điều này các chuyên gia dinh dưỡng cam kết sẽ không bị mất quá nhiều chất dinh dưỡng vốn có trong hạt.